Uma peça que impressiona tanto no visual quanto no desempenho. A CJ-90 combina elegância, extrema afiação e excelente retenção de fio, sendo ideal para quem busca uma faca chef premium para cozinha gourmet, churrasco e cortes precisos.
Sua lâmina em aço Damasco VG10 entrega alta dureza, resistência e um corte extremamente refinado. O núcleo VG10 é muito utilizado em facas premium japonesas por manter o fio afiado por muito mais tempo em comparação aos aços convencionais.
O acabamento damasco cria padrões únicos na lâmina, trazendo um visual sofisticado e exclusivo para a peça.
O cabo em madeira possui excelente ergonomia e acompanha pino mosaico decorativo de fixação, agregando ainda mais beleza e resistência ao conjunto.
Acompanha capa protetora para armazenamento e transporte.
• Lâmina em aço Damasco VG10
• Excelente retenção de fio
• Afiação extremamente agressiva e precisa
• Ideal para cozinha gourmet e churrasco
• Cabo em madeira premium
• Pino mosaico decorativo
• Pegada confortável e firme
• Acabamento refinado
• Acompanha capa para armazenamento
Informação interessante:
O aço VG10 possui alto teor de carbono aliado à presença de cobalto e vanádio, oferecendo ótima resistência ao desgaste e permitindo um fio extremamente fino e duradouro.
Medidas:
• Comprimento total: 33 cm
• Lâmina: 20 cm
• Espessura: 2 mm
Pagamento Seguro
